アーモンドを糖衣でコーティングした可愛らしいお菓子、「ドラジェ」をご存知でしょうか。真っ白な糖衣や、淡いパステルカラーのものが主流ですね。口に入れると、お砂糖の甘さとアーモンドの香ばしさが、軽快な歯ごたえと共に広がります。このドラジェ、ヨーロッパでは古くから、出産、洗礼、婚礼などのお祝いごとの際に配られるお菓子です。

アーモンドはたくさんの実をつけることから、繁栄や幸福の象徴として愛されてきました。このアーモンドを砂糖（あるいはチョコレートのことも）でくるんだドラジェは、縁起の良いお菓子として、現在もブライダルで配られることが多いものなのです。イタリアでは、幸福、健康、富、子孫繁栄、長寿という言葉を、一粒ずつドラジェに当てはめて、合計5粒のドラジェを一つのセットにして配る、という習慣もあるようです。近年、日本でもこのドラジェの知名度は上がってきています。

ブライダルのプチギフトとしてゲストに配られることが増えてきました。リボンやレースを使ってラッピングされたり、メッセージカードを添えたり、と様々にアレンジされて贈られます。お菓子や製菓材料として一般的に販売されていますが、美しくラッピングされたものをご希望の場合は、ブライダル関連の商品を取り扱うお店や、高級洋菓子店などを探してみると良いでしょう。こうしたお菓子は、普段からよく食べるようなお菓子ではありませんから、もらった方も意外に嬉しいものです。

お祝い事のプチギフトに、ドラジェを選んでみてはいかがでしょうか。